MENÜMÜZ
Osmanlı saray lezzetlerine bir göz atın…
MENÜMÜZDEN EN İYİ 5 SEÇİM
Ballı Gemici Böreği99TLKarışık Türk peynirlerinden açma yufkaya sarılı kızartma böreği. Üstünde bal ve kuş üzümü ile servis edilir. Orta Asya Özbek Mutfağından Osmanlı Saraylarına kadar girmiş eşsiz bir lezzet. Tuzlu peynir, Kaşar peyniri, Beyaz peynir, Sepet peyniri, yöresel peynirler ve balın müthiş uyumu.- Serpme Karışık Meze190TLAynı anda farklı lezzetleri tadabileceğiniz servisinde en az beş çeşit mezenin olduğu tadım tabağıdır.
- Kavun Dolması310TLİnce kıyılmış et, pirinç, baharat, biberiye, taze kekik, yer fıstığı, badem, antep fıstığı ve frenk üzümü ile doldurulmuş fırınlanmış kavun içerisinde servis edilir. Sultan Süleyman’ın favori yemeğidir. 15. yüzyılın Muhteşem Yemekleri – Muhammed bin Mahmud Şirvani
- Kaz Kebabı310TLYufka bohçası içerisinde pilav ve özel sosla sunulan kaz eti. Kanuni Sultan Süleyman’ın mutfağından özel bir tarif, 1539 yılı bir ziyafet defterinden alınmıştır.
- Karışık Kebap(iki kişiliktir.)720TLAdana Kebabı, Antep Fıstıklı Kebap, Tavuk Kanadı, Patlıcan Kebabı, Domates Kebabı, Pide ve ızgara sebzelerle servis edilir
MENÜMÜZÜ İNDİRİN
Deraliye Restaurant
Deraliye Terrace
