Icon

Deraliye restaurant blog

İstanbul’da Executive Şef Olmak

İstanbul, tarih ve gastronominin uyumlu bir şekilde harmanlandığı, hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet sunan bir şehirdir. Yüzyıllar boyunca medeniyetlerin kavşak noktası olan bu canlı metropol, Bizans ziyafetlerinden Osmanlı saray ziyafetlerine kadar farklı kültürlerden etkilenen eşsiz bir mutfak mirasına sahiptir. Antik sokaklarında yürürken ziyaretçiler asırlık sarayları, aromatik baharatlarla...

2025’te Sultanahmet’te İftar

Ramazan, Müslümanlar için bereket, paylaşım ve birlikteliği simgeleyen önemli bir zaman dilimidir. İftar vakitleri İslam dünyasında özel bir öneme sahiptir. İstanbul’un tarihi ve kültürel merkezi Sultanahmet, iftarın tadını çıkarmak için harika bir yer. Bu yazıda Sultanahmet’in tarihini, geleneklerini ve Sultanahmet’te iftar yapmanın keyfini çıkarmanın en iyi yollarını keşfedeceğiz. Sultanahmet’te İftarın...

Sultanahmet’i Ziyaret Ederken Yapılacak En İyi Şeyler

Sultanahmet, İstanbul’un en tarihi ve turistler tarafından en sık ziyaret edilen yerlerinden biridir. Tarihi yapıları, müzeleri ve güzel manzarasının yanı sıra Sultanahmet’te yapabileceğiniz pek çok aktivite var. Sultanahmet Gezisi İçin İdeal Aktiviteler Listesi Sultanahmet, İstanbul’un en güzel yerlerinden biridir ve ziyaretçilerine yapılacak birçok aktivite sunar. Tarihi ve kültürel dokusuyla Sultanahmet’te...

Hitit Menüsü: Deraliye Restaurant’ın Deneyimi ile Tarihi Keşfedin

Deraliye Restaurant’ta, eski Anadolu lezzetlerinin kutlandığı, geçmişin günümüzle buluştuğu yeni bir mutfak dönemi başladı. Osmanlı mutfağındaki uzmanlığıyla tanınan restoran, şimdi de Hitit mutfağının zengin ve eşsiz yemeklerini sunmaya başladı. Menülerinin bu heyecan verici yeni üyesi, bazıları binlerce yıl öncesine dayanan eski tarifleri modern yemek masalarına taşıyor. Hitit Mutfağı Deraliye Restoran’da...

Deraliye Restaurant’ta Osmanlı Kış Yemekleri

Kış mevsimi geldiğinde, Osmanlı mutfağının zengin ve doyurucu yemeklerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Osmanlı İmparatorluğu’nda kış ayları, sadece rahatlık sağlamakla kalmayıp aynı zamanda nesiller boyunca aktarılan karmaşık lezzetleri ve mutfak tekniklerini sergileyen ısıtıcı, besleyici yemeklere duyulan ihtiyaçla belirgindi. İstanbul’un kalbinde yer alan Deraliye Restaurant‘ta, otantik köklerine sadık kalarak...

Deraliye Restaurant’ta Krallara Layık Bir Ziyafet

Osmanlı İmparatorluğu’nun mutfak gelenekleri küresel gastronomi üzerinde silinmez bir iz bırakmıştır. Karmaşık lezzetleri, zengin tarihi ve kültürel önemiyle bilinen Osmanlı mutfağı, geçmiş bir dönemin mutfak sanatının zirvesini temsil etmektedir. Bugün, bu kraliyet mutfağının ihtişamını İstanbul’un tarihi Sultanahmet semtinde bulunan Deraliye Restaurant’ta deneyimleyebilirsiniz. Otantik Osmanlı yemeklerinde uzmanlaşan Deraliye, asırlık tarifleri modern...

Osmanlı Mutfağının Lezzetlerini Deraliye Restaurant’ta Keşfedin

İstanbul’un tarihi Sultanahmet semtinin kalbinde yer alan Deraliye Restaurant, misafirlerini Osmanlı İmparatorluğu’nun ihtişamına geri götürerek zamanda bir mutfak yolculuğu sunuyor. Özenle hazırlanmış yemekleri ve muhteşem ambiyansıyla Deraliye, imparatorluk mutfağının otantik lezzetlerini tatmak isteyen yemek meraklıları için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Yetenekli Şef Necati Yılmaz tarafından yönetilen restoran, geleneğin...

Sultanahmet’teki Deraliye Restaurant’ta Otantik Türk Mutfağı

İstanbul’u ziyaret ederken, Sultanahmet’in zengin tarihini ve kültürünü keşfetmek bir zorunluluktur ve deneyiminizi tamamlamak için otantik Türk mutfağının tadına bakmaktan daha iyi bir yol olabilir mi? Şehrin tarihi yarımadasının kalbinde yer alan Deraliye Restaurant, Osmanlı saray mutfağının lezzetlerini masanıza getiren bir mutfak yolculuğu sunuyor. İster Türk yemeklerinin en iyilerini keşfetmeye...

Deraliye Restaurant’ın 2025 Yeni Yıl Menüsü

Yeni yılın gelişi her zaman özel bir olaydır ve bunu kutlamak için Sultanahmet’teki Deraliye Restaurant ‘ta enfes Osmanlı saray mutfağından bir ziyafet çekmekten daha iyi bir yol olabilir mi? Zengin tarihi ve mutfak kökleriyle tanınan bu prestijli restoran, Osmanlı İmparatorluğu’nun ihtişamını yansıtan eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor. 2025’i karşılamak için...