DERALİYE RESTAURANT SULTANAHMET

Necati Yılmaz, on yılı aşkın bir süredir eski saray tariflerini titizlikle inceleyip bir araya getirerek 425 mutfak şaheserinden oluşan bir koleksiyon oluşturdu. Bir zamanlar padişahlar ve maiyetleri tarafından tadılan bu yemekler, şimdi Necati'nin İstanbul'daki restoranlarının sofralarını süslüyor. Menüsünde sığır eti ve bademle doldurulmuş tatlı kavundan vişne çorbasına ve nefis kaz kebaplarına kadar ağız sulandıran lezzetler bulunuyor. Konuklar ayrıca Necati'nin bizzat yönettiği ve bu kraliyet yemeklerini yeniden yaratmayı öğrendikleri yemek pişirme derslerine de katılabilirler. Necati'nin mutfak uzmanlığı, “Muhteşem Yüzyıl” gibi TV dizileri için danışmanlık çalışmalarına ve TripAdvisor'da sürekli yüksek puanlar alarak Dr. Oz ve George Miller gibi saygın eleştirmenlerden bile övgüler almaya kadar uzanıyor. Lonely Planet tarafından dünyanın en iyi restoranları arasında gösterilen Necati Yılmaz'ın işletmeleri gerçekten muhteşem bir yemek deneyimi sunuyor.