Category: General

İstanbul’a turistik bir gezi için geliyorsanız, zamanınızın çoğunu şehrin Tarihi Yarımada’sında geçirmenizi tavsiye ederiz. Şehrin bu bölümü kaçırılmayacak bir çok deneyime sahiptir ve ünlü mekanların çoğuna ev sahipliği yapıyor. İstanbul’un tarihi yarımadası Haliç’in güneyinde yer alır ve Beyazıt, Eminönü, Fatih, Kumkapı, Sirkeci, Süleymaniye, Sultanahmet ve Tahtakale gibi bölgelerden oluşur. Bu yazımızda İstanbul’un tarihi yarımadasını turist olarak gezerken… Continue reading İstanbul’un Tarihi Yarımadası

Ottoman cuisine is a delicious and unique blend of Turkish, Middle Eastern, and Western influences. It has been influenced by many empires such as the Ottoman Empire, the Seljuk Sultanate of Rum, the Byzantine Empire, and others. An anthropological study can be made or perhaps a historical article can be written about why Ottoman dishes were… Continue reading 10 Delicious and Unique Ottoman Dishes

Osmanlı mutfağı, Türk, Ortadoğu ve Batı etkilerinin lezzetli ve eşsiz bir karışımıdır. Osmanlı İmparatorluğu, Rum Selçuklu Sultanlığı, Bizans İmparatorluğu ve diğerleri gibi pek çok imparatorluktan etkilenmiştir. Osmanlı yemeklerinin neden bu kadar çeşitli olduğu konusunda antropolojik bir inceleme yapılabilir ya da belki tarihi bir makale yazılabilir. Osmanlı mutfağının misafirlerinizin gözünü kamaştıracak tarifler bulmak için birebir olduğunu söyleyebiliriz. İster… Continue reading 10 Lezzetli ve Eşsiz Osmanlı Yemeği

The Michelin Guide is the world’s most prestigious restaurant rating system. Having a great authority in the world, the Michelin Guide added Istanbul to its list as the 38th destination and evaluated many restaurants that want to receive a Michelin star. The 2023 restaurants of the Michelin Guide Istanbul, announced for the first time in Turkey,… Continue reading Deraliye Restaurant in the Michelin Guide

The Byzantine Empire, also known as the Eastern Roman Empire, ruled Istanbul for over a thousand years. As an empire that lived in this geography for such a long time, it developed rich food culture. Byzantine cuisine has always had a mystery for researchers, cooks, and the public. Because cookbooks from Byzantium are very rare. Regarding… Continue reading Byzantine Cuisine and Food Tradition

Doğu Roma İmparatorluğu olarak da bilinen Bizans İmparatorluğu, bin yıldan fazla bir süre boyunca İstanbul’da hüküm sürmüştü. Bu coğrafyada bu kadar uzun süre yaşayan bir imparatorluk olarak zengin bir yemek kültürü geliştirdi. Bizans mutfağı, araştırmacılar, aşçılar ve de halk için her zaman bir gizeme sahip olmuştur. Çünkü Bizans’tan kalan yemek kitapları çok nadirdir. Bizans mutfağı ve… Continue reading Bizans Mutfağı ve Yemek Geleneği

There are many beautiful historical buildings in Istanbul. The most interesting of these is undoubtedly the Ottoman Palaces. From the end of the Byzantine Period (15th century) to the 19th century, Ottoman sultans built numerous castles and palaces. Most of these beautiful palaces are located in the capital of the empire, Istanbul. Some of these palaces were… Continue reading 10 Fascinating Ottoman Palaces in Istanbul

İstanbul’da birbirinden güzel tarihi yapılar var. Bunlardan en çok ilgi çekenler ise kuşkusuz Osmanlı Sarayları. Bizans Dönemi’nin (15. yüzyıl) sonundan 19. yüzyıla kadar Osmanlı padişahları çok sayıda kale ve saray inşa etmişlerdir. Bu güzel sarayların çoğu imparatorluğun başkenti İstanbul’da bulunuyor. Bu sarayların bazıları birincil konut, bazıları ise yazlık evlerdi. Kraliyet lüksü ve tarihi ile ilgileniyorsanız, İstanbul’da… Continue reading İstanbul’daki 10 Büyüleyici Osmanlı Sarayı

Istanbul is not just a city of tourist attractions, mosques, and palaces. Of course, these are also part of it, but what’s even more exciting are the restaurants that symbolize Turkish culinary culture. Delicious Turkish specialties are one of the main attractions of the city! We cannot finish counting the beauties of the Bosphorus and the… Continue reading Eating and Drinking Recommendations in Istanbul

İstanbul sadece turistik yerler, camiler ve saraylar şehri değil. Tabii ki, bunlar da bir parçası, ama aslında daha da heyecan verici olan şey Türk mutfak kültürünü simgeleyen restoranlar. Şehrin en ilgi çekici yanlarından biridir lezzetli Türk spesiyaliteleri! Boğaz’ın ve Tarihi Yarımada’nın güzelliklerini saymakla bitiremeyiz. Buradaki atmosferi yerinde yaşamalısınız. Kahvaltı vaktinden gecenin geç saatlerine kadar canlı… Continue reading İstanbul’da Yeme-İçme Önerileri