En iyi Sultanahmet restoranına geçmeden önce Türk ve Osmanlı mutfağı hakkında biraz bilgi vermek iyi olabilir. Türk mutfağı kuşkusuz dünyanın en zengin mutfaklarından biridir. Türkiye’de yemek kültürü çok önemli ve Türklerin yemek konusunda ne kadar hassas olduğunu tüm dünya biliyor.

İstanbul’un birçok farklı noktasında bulunan köklü, kaliteli ve lüks İstanbul restoranlarında çok çeşitli Türk yemekleri servis edilmektedir. İstanbul’da Akdeniz, Japon, İtalyan, Fransız, Türk, Hint, Çin, Portekiz ve Tayland gibi çok çeşitli uluslararası mutfaklardan yemekler sunan restoranlar da bulunmaktadır.

Türk yemek kültürünün bazı özelliklerini İstanbul’un her yerinde bulmak mümkündür. Ancak bazı bölgeler bu kültürü yansıtma konusunda uzmanlaşmış en iyi restoranlara sahiptir. Örneğin, Osmanlı İmparatorluğu’nun saray mutfağı, bu köklü devletin idari merkezlerinden biri olan Sultanahmet semtinde mükemmel bir şekilde temsil edilmektedir.

En iyi Sultanahmet restoranı denince akla elbette tarihi atmosfere sahip restoranlar geliyor. Sultanahmet Meydanı’nın hemen karşısındaki Ticarethane Caddesi üzerinde yer alan Deraliye Restoran, bu konuda hemen herkesin favori restoranı. Osmanlı saraylarında padişahların ve devlet adamlarının yediği özel yemeklere menüsünde yer veren Deraliye Restaurant, yemek sunumlarına Sultanahmet’in büyüleyici atmosferini ve tarihi dokusunu da eklemiş. Bu, gerçekten hayran kalacağınız bir deneyim.

Türk Yemek Kültürünün Zenginliği

Türk ve Osmanlı mutfağında yemek sunumları başlangıçlar (mezeler), unlu mamuller, et yemekleri, sebze yemekleri, deniz ürünleri ve tatlılar olarak kategorize edilebilir. Ana yemekler bölümünde çok sayıda et yemeği göreceğinizden emin olabilirsiniz. Osmanlı saraylarında hazırlanan yemeklerin birçoğunda et de yer alırdı.

Türkiye’nin tarımsal açıdan zengin bölgeleri İstanbul’daki restoranlara taze meyve ve sebze tedarik etmektedir. Yemeklerin hazırlanması için aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli özel yiyecekler bulunmaktadır. Deraliye Restaurant’taki yemeklerin birçoğu Osmanlı döneminde farklı kültürlerin etkisi altında yaratılmış spesiyalitelerdir. Menüde balık yemekleri ve vejetaryen seçenekler de yer almakta olup zengin bir mutfak ortaya çıkmaktadır.

İstanbul seyahati sırasında damak tadınıza uygun iyi bir restoran bulmak her zaman kolay değildir. Özellikle Sultanahmet gibi çok fazla seçeneğin olduğu bölgelerde en iyi restoranı bulmak gerçekten yorucu olabilir. İstanbul’un en lezzetli yemeklerini ve en iyi restoranını arıyorsanız, Deraliye Restaurant sizi son derece mutlu edecek bir restoran.

İstanbul’un en ünlü meydanlarından birinde, binlerce yıllık tarihe sahip bir bölgede geleneksel tarzda bir restoranda yemek yiyin ve Türk mutfağını kendiniz deneyimleyin.

Ödüllü Bir Sultanahmet Restoranı

İstanbul’u ziyaret ettiğinizde en çok keşfetmek istediğimiz şeylerden biri şehrin gastronomisidir. Şehrin inanılmaz mutfak kültürü, restoranlarını aromatik bir deneyim, yeni tatlar ve farklı pişirme stilleri arayanlar için harika bir yer haline getiriyor.

Dünyaca ünlü restoran tavsiye rehberi Michelin Guide’ı biliyor olmalısınız. Michelin Guide, 2022 yılında dünya çapındaki restoran tavsiye listesine İstanbul restoranlarını da dahil etti. Çok başarılı restoranların listelendiği bu tavsiye rehberinde Sultanahmet’in incisi Deraliye Restaurant da yer alıyor.

İçerik Önerileri >> Deraliye Restaurant Michelin Rehberi’nde

Dünya çapında birçok listede kendine yer bulan Deraliye Restaurant’ta hemen masa ayırtabilirsiniz.