Kategori: Osmanlı & Türk Kültürü

Osmanlı mutfağının enfes tatları ve yemekleri, Anadolu’nun bereketli toprakları, tarihi zenginlikleri ve birçok farklı kültürün etkisiyle gelişmiştir. Osmanlı mutfağı; Türk, Ortadoğu ve Batı mutfağı etkilerinin benzersiz bir şekilde karışması sonucu ortaya çıkmış lezzetli yemeklerden oluşur. Tarihin gördüğü en zengin kültürlere sahip olan Osmanlı İmparatorluğu, Selçuklu Sultanlığı, Bizans İmparatorluğu ve daha bir çok farklı kültürden etkilenmiştir. Hüküm… Okumaya devam et Osmanlı Mutfağını Keşfedin

İstanbul’u gezmeye geldiğinizde mutlaka Sultanahmet’i ziyaret etmelisiniz. Bu bölge İstanbul’un tarihi merkezi gibidir. Sultanahmet restoranları arasında unutulmaz anlar yaşayacağınız bir restoran var: Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant Deraliye Restaurant, kış aylarında güncellediği menüsünde Osmanlı Saray Mutfağı ve Türk Mutfağı yemeklerinden en popüler olanlarını sunuyor. Sultanahmet restoranları arasında özel bir yeri olan Deraliye’de bu orijinal Türk mutfağı yemeklerini… Okumaya devam et Türk Mutfağının En Popüler Lezzetleri

İstanbulda Saray, Saray’da Matbah, Matbah’da ise Tabbah olmak. Yüz yıllarca dünyanın yönetildiği muhteşem şehir İstanbul; tam kalbinde gücün, zenginliğin, şatafat ve büyüklüğün simgesi Topkapı Sarayı. Ve sarayda yaşayan padişahlar, sultanlar, cariyeler, lalalar, şehzadeler, ağalar, paşalar… onlarca hatta yüzlerce çalışan görevliler. Dünyanın merkezi olmak, gücü, kuvveti ve zenginliği elinde tutabilmek. Nasıl da büyük bir organizasyon değil… Okumaya devam et İstanbul’da Osmanlı Saray Mutfağı