Deraliye restaurant blog

Osmanlı saray mutfağı, yüzyıllar boyunca birçok farklı kültürü içerisinde barındıran, tarihin en büyük imparatorluklarından biri olan Osmanlı İmparatorluğu’nun günümüze ulaşmış en büyük hazinelerinden birisidir. İçerisinde barındırdığı bu kültürlerin zenginliği yemek ve mutfak kültürleriyle, Osmanlı Mutfağının da gelişimine ve zenginleşmesine de katkıda bulunmuştur. Bu kadar geniş bir imparatorluğun yönetimi, egemenliklerindeki topraklarda...

There are some things that make every society special. We are talking about some characteristics that have become culture. The food culture of societies is one of these special things. Every nation in the world has a different food culture...

Her toplumu özel kılan bazı şeyler vardır. Kültür haline gelmiş bazı özelliklerden bahsediyoruz. Toplumların yemek kültürleri de bu özel şeylerden biridir. Dünya üzerinde her milletin farklı bir yemek kültürü vardır...

The most popular and globally known Ottoman palace flavors are cooked in Sultanahmet, the tourism center of Istanbul. It is possible to find many palace flavors with hundreds of years of history in the unique menu of Deraliye Restaurant...

En sevilen ve dünya çapında bilinen Osmanlı saray lezzetleri İstanbul’un turizm merkezi Sultanahmet’te pişiriliyor. Deraliye Restaurant‘ın benzersiz menüsünde Yüzlerce yıllık geçmişe sahip pek çok saray lezzetleri bulmak mümkün...

Before we get to the best Sultanahmet restaurant, it might be good to give some information about Turkish and Ottoman cuisine. Turkish cuisine is undoubtedly one of the richest cuisines in the world. The food culture in Turkey is very important and the whole world knows how sensitive Turks are...

Özel Osmanlı yemekleri yemek ister misiniz? Padişahların saraylarında ne yediklerini bilmek ister misiniz? Deraliye restoran, otantik ve lezzetli mezeler, salatalar ve ana yemeklerden oluşan nefis bir menü sunuyor. Sultanahmet’te yer almaktadır. Kurucusu, usta şefi ve ev sahibi, Türkiye’nin en ünlü şeflerinden bazılarıyla uzun yıllar çalışmış olan Necati Yılmaz‘dır...

Do you want to eat special Ottoman dishes? Do you want to know what the Sultans ate in their palace? Deraliye restaurant provides a menu of delectable appetizers, salads, and main dishes that are authentic and tasty. It is located in Sultanahmet. The founder, master chef, and host is Necati...

Get ready, New Year’s Eve is coming. How about having a New Year’s Eve dinner in a nice restaurant and participating in fun events? If you are looking for a romantic and cultural flavor, we have a good suggestion for you...